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2015/07/04

H27-7-4 夕食

材料は前の記事に写真あります。

カレーの具としてはみじん切りにしたタマネギ、人参はすりおろし、それに挽肉。
まぁ、具というよりカレーの味付けの材料って感じですかね。
今回は市販ルー(S&Bおいしさギューッと溶け込むカレー/中辛)と手持ちのスパイス類を半々くらいのバランスで作ってみました。

トッピングにオクラと鶏団子をソテーして乗っけました。

H27-7-4夕食

チョイ甘めのカレー。
タマネギと人参の甘味なので嫌な甘さじゃないけど、もうちょっとぴりっと辛いほうがよかったのう。
明日残りを食べるときにカエンペッパーを少し足してみるべ〜





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