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2009/11/06

2009-11-6 昼食


キャベツと豚肉とひよこ豆のトマトカレー

2009-11-6昼食1

昨夜の夕食はキャベツと豚肉とひよこ豆のトマト煮でした。
大量に作ったのでかなりの量が残りました。
そのトマト煮をベースにヨーグルトを足してカレールー(ジャワカレー)やカレー粉その他香辛料で味付けしてカレーにしました。

2009-11-6昼食2

トマトの酸味が効いた美味しいカレーになりましたよん♪
むふふふ、これで3、4日はこのカレーが楽しめそうです。
これから火を入れるたびにトマトの酸味の角が取れて柔らかい味のカレーに変化していくんだろうなぁ~
楽しみ~~~~~~♪




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