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2013/01/08

H25-1-8昼食

カレー雑煮です♪

H25-1-8昼食

麺つゆに鶏胸肉を入れて人煮立ち、そこに蕎麦屋のカレー粉(カレー粉と片栗粉がブレンドしてあるの)を水溶きして入れてとろみとカレー風味を付けます。
最後に別茹でして柔らかくした丸餅を入れ、刻みネギを散らして出来上がり。
美味しくてぬくもります♪
カレー味とお餅の相性もいいね〜〜




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