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2012/08/15

H24-8-15 夕食

「チキンマサラ」

カレー1

カレー2

ほんとはもも肉を使う方が美味しいんだけどけど、スーパーで胸肉がムチャ安かったので胸肉買っちゃったの。
インド風のカレーなので煮込むってことはしないので比較的短時間でできます。
ただタマネギを炒めるのだけはどうしても時間がかかるなぁ。

味はなかなかの出来。
美味しかったよん〜〜♪

材料はタマネギ、トマト、ニンニク、生姜、鶏胸肉、ヨーグルト。
使った香辛料はターメリック、クミン、コリアンダー、パプリカ、ガラムマサラ、クローブ




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