2016/01/31

H28-1-31 昼食

昨日のカレー残りを使って焼きカレー(餅入り)にしました。

耐熱の容器の内側にバターを塗ってご飯を敷きカレーをかけて真ん中に焼いたお餅を乗せてさらに溶けるチーズを乗っけてクルトンをばらまいてオーブンで焼きます。

H28-1-31昼食

カレーとチーズと一緒に食べる熱々のごはんも美味しいんだけど、カレーとチーズにまみれた餅がウマいのー
クルトンもカリカリのサックサクでいいアクセントになってます。
美味しかったー、満足〜〜




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