2015/01/31

H27-1-29 夕食

妻の作ったカレー豆腐

H27-1-29夕食

鶏手羽元、タマネギ、人参をコンソメスープでじっくり煮て、そば屋のカレー粉(カレー粉と片栗粉がブレンドしてあるの)でカレー仕立てにします。
そこに豆腐を入れてぐつぐつぐつ・・・・

タマネギの甘味のある優しい味のカレーと豆腐が相性ばっちり。
食べるときに七味を振るとさらにウマし♪





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